Z ovsa skúste nielen vločkovú kašu, ale aj otruby a vlákninu

Ovos patrí medzi najzdravšie zrná na svete a dá sa konzumovať nielen ako raňajková kaša. Doplní energiu, prečistí črevá a na dlho vás zasýtia, takže ich oceníte aj pri chudnutí. Ovsené vločky obsahujú celý rad živín, najmä vitamíny B, vápnik, železo, mangán a selén. Sú tiež bohatým zdrojom vlákniny a vďaka komplexným sacharidom nadlho zasýtia. […]

Zázvor alebo aj Ďumbier lekársky. Prečo by ste ho mali pravidelne konzumovať?

Ak poznáte tradičnú medicínu, potom iste poznáte hodnotu zázvoru ako liečivej rastliny. Pred tisíc rokmi bol zázvor používaný ako liečivo na rad problémov s trávením i na bolesti. Moderné štúdie navyše dokazujú, aké skvelé prínosy zázvor má. Je jedno, či je sušený alebo čerstvý; nedá sa poprieť, že zázvor je neoddeliteľnou súčasťou prírodnej liečby. Je […]

Superpotraviny, ktoré nájdete aj doma v kuchyni.

Na svete bohužiaľ neexistuje jedna jediná potravina, ktorej konzumácia by bola kľúčom k perfektnému zdraviu. Slovo super možno ale vzhľadom k nutričným hodnotám priradiť k množstvu potravín. A nemusia byť len z dovozu a stáť veľa peňazí. Ktoré sú najzdravšie? Mnohé z týchto potravín nájdete doma v špajzi alebo v chladničke. Na prvý pohľad sú […]

Moringa, zázračná rastlina.

Moringa, je vôbec najbohatšou rastlinou na živiny aká je doteraz známa. Množstvo cenných živín a životne dôležitých látok v optimálnom pomer sa nachádza predovšetkým v listoch alebo v prášku z listov. Osobitne treba spomenúť vysoký obsah aminokyselín, pretože v listoch sa našlo až 18 z 20 známych esenciálnych aminokyselín. Ľudský organizmus ich nedokáže sám vyrobiť, […]

Najobľúbenejšia superpotravina. Ako vám prospieva kakao?

Vychutnávať si tú lahodnú chuť a pritom vedieť, že to robíte pre zdravie. Znie to ako sen? Kakao obsiahnuté v čokoláde je skutočne jednou z potravín mimoriadne bohatých na cenné živiny. Aby ste si však užili jeho fantastické benefity, nemôžete siahnuť po hociktorej čokoláde. Čokoláda. Niekoho už len to slovo samotné pohladká na duši. Predstava, […]

Prehľad vitamínov: Niektoré si telo samo nevyrobí a musí ich získať z potravy

Odborníci hovoria, že denne by sme mali zjesť päť porcií ovocia alebo zeleniny, aby sme získali primerané množstvo vitamínov a minerálov. Poznáme celkom trinásť vitamínov, ktoré sa delia na  rozpustné v tukoch (A, D, E a K) a rozpustné vo vode (vitamín C a osem vitamínov B). Vitamíny rozpustné v tukoch zostávajú v tele dlhší […]

Rakytník – vitamínová bomba pre posilnenie organizmu

O rakytníku sa hovorí ako o úplne jedinečnej rastline budúcnosti. Celý ker – kôra, listy i plody – obsahuje širokú škálu biologicky aktívnych a telu prospešných látok. Pre vysoký obsah vitamínu C sa mu hovorí citrónovník severu. Niektoré zdroje uvádzajú, že našu dennú spotrebu pokryje jediná bobuľka rakytníka. Navyše aj celkovo posilňuje organizmus. Okrem „céčka“ […]

Káva a zdravie: čo vieme o účinkoch kávy v roku 2020

Káva a jej vplyv na zdravie je večná (a vďačná) téma. Spolu s vajcami a mliekom je káva jednou z potravín, u ktorých sa názory na ich prospešnosť menia rovnako ako jarné počasie. Rozhodli sme sa urobiť konečne jasno v tom, čo hovoria najnovšie vedecké poznatky. Snáď vás príjemne prekvapí, že káva nie je taký […]

Čo jesť a piť, aby sme boli šťastnejší

Nutriční ​​terapeuti a dietológovia už dlho hlásajú súvislosť medzi duševným zdravím a stravou a k dispozícii je stále väčší počet výskumov. Rekapitulujeme všetko podstatné. Spojitosť medzi zdravím a jedálničkom Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) uvádza, že viac ako 300 miliónov ľudí na celom svete bojuje s nejakou formou depresie. „Štúdie ukazujú, že existuje jasná súvislosť medzi […]