Spracované potraviny sú pre mnohých pohodlné, chutné a lacné. Tu sa dozviete, čo je dôležité pri konzumácii spracovaných potravín a kedy je lepšie sa im vyhnúť. Či už ide o hotové jedlá, pečivo alebo sladkosti, spracované potraviny sú obľúbené. Často obsahujú veľa tuku, cukru, soli, prísad a celkovo skôr nepriaznivý nutričný profil. Tu sa dozviete […]
Milujete šošovicu a ďalšie strukoviny, ale bojíte sa ich jesť, pretože vás nadúvajú? A vedeli ste, že existujú metódy, ako túto nepríjemnosť odstrániť? Vôbec to nie je zložité! Strukoviny sú nielen chutné, ale aj zdravé – napriek tomu ich väčšina ľudí neje tak často, ako by mala a chcela. Dôvodom je, že nadúvajú, čo sa […]
Chudnutie je proces, ktorý sa dá rozdeliť do niekoľkých fáz. Aby ste zhadzovali zdravo a úspešne, teda predovšetkým kilá nenabrali späť, hodí sa vedieť, čo vás počas tejto cesty čaká. Potom vás totiž neprekvapí ani rýchly úbytok, ani chvíle, keď číslo na váhe začne stagnovať. Mnoho ľudí sa do chudnutia púšťa po hlave. Zo dňa […]
Každý, kto sa zaujímal o chudnutie, musel na túto skratku naraziť. BMI alebo body mass index zaradil človeka do jednej z kategórií od štíhlosti až po morbídnu obezitu s odporúčaním, koľko musí zhodiť, aby dostal hodnotu BMI pod 25. Lenže tento údaj môže byť veľmi zavádzajúci. Vypočítať hodnotu BMI nie je zložité – je to […]
Jedlo je od nepamäti jednou zo základných ľudských potrieb. Lenže čo ak bežná záležitosť, ako je stravovanie, naberie nesprávny smer? Zistite viac o poruchách príjmu potravy, ktorými trpí stále viac detí, dospievajúcich i dospelých. Každá je iná, ale niekoľko vecí majú poruchy príjmu potravy (PPP) spoločné: nezdravý vzťah k stravovaniu a skreslené vnímanie jedla aj […]
Farebná jeseň je tu, čo znamená jediné. Prechod zo studenej, čerstvej stravy na tú teplejšiu. Ale pozor, nevzdávajte sa červenej kapusty, ktorá spestrí vaše chladnejšie dni a zároveň za vás vyrieši jeden dosť zásadný problém, ktorý väčšina ľudí rieši okolo vianočných sviatkov! Červená hlávková kapusta je dvojročná rastlina sezónna zelenina, ktorá dobre rastie za chladného […]
Pekárske a cukrárenské výrobky Je viac-menej notoricky známe, že práve toto sú naozaj tí najväčší a tiež najviac zákerní nepriatelia plochého brucha. Všetky potraviny obsahujúce múku v množstve väčšom ako skutočne malom vedú k vzniku tukových vrstiev, najmä na bruchu. Takže buchty vám k povestnému pekáču buchiet na bruchu naozaj nepomôžu. A nemusí ísť len […]
Chudnutie je súčasťou vášho života, skúsili ste všetky zaručené diéty vrátane tej podľa Štefana Margitu a pojedanie tukožrútskej polievky, ale nikdy sa nedostavil trvalý úspech? V čom je problém? Chudnutie je pre vás stále diéta a nie životný štýl. S kilami navyše bojujem, väčšinou neúspešne, čo mi pamäť slúži. Začínam vždy od pondelka. A nie […]
Existujú potraviny, ktoré nemožno jesť kontrolovateľným spôsobom – napríklad čipsy. Keď si poviete, že si dáte len trochu, u mnohých tento pokus skončí až vo chvíli, keď už v sáčku nezostane vôbec nič. To, že čipsy sú skutočne návykové, nie je mýtus. Na vine je „vzorec potravinovej závislosti“. Najskôr jeden, potom dva, potom tri, potom […]
Často sa stretávame s otázkou, prečo aj napriek zavedeniu nového stravovacieho režimu, tréningy, každodenný beh a mnoho iného úsilia váha buď nejaví tendenciu sa zmeniť, alebo jej úbytok nie je úmerný vynaloženej námahe a obmedzeným kalóriám. Prečo je to tak? Ponúkame vám 10 možných vysvetlení. Ak ste jednou z tých vôlí naplnených osobností, ktorá dokáže […]