Určite ste ako deti počúvali radu: „Jedz mrkvičku, budeš mať zdravé oči.“ A je to pravda, betakarotén, druh vitamínu A, ktorý sa nachádza v zelenine s oranžovou farbou, podporuje správne fungovanie sietnice aj ďalších častí oka. Avšak potraviny prospievajúce vášmu zraku nie sú len tie s obsahom betakaroténu. Prinášame päť ďalších tipov, aby ste videli […]
vajcia
Čo sa stane s vašim telom, ak prestanete jesť polotovary?
Takzvané priemyselne spracované potraviny alebo polotovary sú všade okolo nás. Musíme ich ale konzumovať, alebo sa im dá úplne vyhnúť? Mraziarenské boxy sú plné pochutín s obsahom rôznych chemických látok, soli, cukru a ďalších konzervantov. Odborníci na výživu samozrejme odporúčajú potraviny konzumovať v čo najviac prirodzenom stave. Prečo? Nezdravé prímesi v niektorých jedlách navyše môžu […]
Najlepšie jedlá pre štíhly pás aj po päťdesiatke
Zatiaľ čo niekto má postavu s jasne vyrysovaným pásom v génoch, pre niekoho je to celoživotný boj, v ktorom v období okolo menopauzy ešte prituhuje. Nemusíte však rezignovať, skúste ubrať na kalóriách a zároveň sa zamerať na jedlá, ktoré vám vo vašej snahe pomôžu. Na úvod jedna rada. Možno okolo päťdesiatky zistíte, že vlastne nemáte […]
Homocysteín
Homocysteín je toxická aminokyselina (vzniká prirodzene pri metabolizme z aminokyseliny metionínu), ktorá bola objavená v roku 1932. Vedcov však začala zvýšene zaujímať až od roku 1962, kedy bola stanovená nová klinická jednotka choroby – homocystinúria, teda výskyt homocysteínu. Čím nižšia hladina homocisteínu, tým lepšie (4–10). Pokiaľ v organizme prebieha všetko tak, ako má, bunkový homocysteín […]
Najchutnejší recept na tekvicový koláč
Sezóna tekvíc je konečne späť – a s ňou aj tie najchutnejšie recepty! Vyskúšajte tento tekvicový koláč, pretože je neuveriteľne lahodný! Tekvicový koláč bol v USA vždy tradíciou – zaručene je na stole najmä počas jesenných sviatkov, ako je Halloween alebo Deň vďakyvzdania. Tento dezert je ale stále obľúbenejší aj u nás a stále častejšie […]
Dostatok vitamínu D v strave môže zabrániť vzniku rakoviny hrubého čreva
Výsledky novej štúdie Harvardskej univerzity ukázali, že nedostatok vitamínu D v strave môže mať vplyv na vznik ochorenia rakoviny hrubého čreva u ľudí mladších ako 50 rokov. Pomôcť by malo dostatok slnečného svetla a konzumácia potravín bohatých na vitamín D, ako je napríklad losos či mlieko. Rakovinou hrubého čreva trpí čoraz viac ľudí. Zďaleka už […]