Prečo jesť tekvicu? Zhodíte prebytočné kilá a napumpujete telo vitamínmi

S jeseňou prišlo aj obdobie, kedy sa pulty v obchodoch plnia tekvicami všetkého druhu. Táto zelenina sa úžasne hodí do polievky alebo na vydlabanie na Halloweena, málokto ale vie, že je tiež nabitá zdraviu prospešnými látkami. A dokonca vďaka nej môžete aj chudnúť! Tekvicu tvorí z väčšej časti voda a ďalej potom vláknina. „Tá je […]

Glykemický index. Naučte sa s ním pracovať, schudnete a budete menej nervózni

Vyhľadávate potraviny s nízkym glykemickým indexom, aby ste nemali čoskoro hlad? To je dobre. Nie vždy je ale nízky glykemický index žiaduci. Preto je dobré toto magické slovné spojenie spoznať a naučiť sa s ním pracovať. Vášmu telu sa bezpochyby uľaví. Spoznajte tajomstvo fungovania vášho tela. Čo ovplyvňuje glykemický index? Pre každého z nás je […]

Stévia je zdravšia ako cukor. Aké sú ďalšie možnosti sladenia pokrmov?

Cukor sa na sladenie používa asi od 17. storočia. Predtým sa používal med. Skvelé objavy ale bohužiaľ majú svoje limity. Aké sú najznámejšie náhradky cukru? A ktoré sú bezpečné? Molekula cukru je zložená z uhlíka, kyslíka a vodíka. V tele sa metabolizuje na glukózu, čo je rýchlo využiteľný zdroj energie. Glukóza, ktorá je obsiahnutá v […]

Je to jednoduché: najlepšia večera pri chudnutí

Pohánka a kefír – prospešnosť oboch týchto potravín pre ľudské zdravie je už dosť známa, nejde o nič nové. Veľmi prospešné je však ich spojenie. Užitočnosť pohánky pre organizmus spočíva v jej priaznivom pôsobení na ľudský tráviaci systém. Obsahuje množstvo stopových prvkov stimulujúcich proces chudnutia a podporujúcich celkový zdravotný stav. O nič menej prospešný nie […]

Ako umelé sladidlá ovplyvňujú mozog a telo

Umelé sladidlá sú stále rozšírené ako náhrada cukru, ich dlhodobé nadmerné užívanie je však problematické. V tomto článku sa preto pokúsime objasniť, ako sa v tele správajú a či sú v tomto smere odlišné od cukru. Aby sme pochopili, prečo nám umelé sladidlá (bohužiaľ) chutia, musíme najprv pochopiť, prečo máme radi cukor. Cukor dodáva nášmu […]

Zoznam 50 superpotravín pre zdravie, silu a energiu.

Chýba vám inšpirácia čo nakupovať, aby to bolo zdravé, výživné a zároveň dobré? Prejdite si zoznam 50 superpotravín, ktoré vás zásobia vitamínmi, antioxindantami a ešte vás určite inšpirujú svojou prítomnosťou v jedálničku pre ďalšie pokrmy z nich. Mandle Hrsť mandlí denne posilňuje imunitu, je účinnou prevenciou vzniku osteoporózy, kŕčov v lýtkach a dokonca aj nedostatku […]

Hlavná príčina všetkých chorôb

Mám pre vás dôležité tajomstvo. Ani jeden chorý a (alebo) obézny človek nemá stabilnú úroveň hladiny krvného cukru. Nebojím sa povedať, že to je hlavná príčina všetkých ochorení. Ide o najcitlivejší mechanizmus podporujúci zdravie a vyrovnanú telesnú hmotnosť. Pankreas, pečeň a mozog fungujú ako stabilizátory cukru v organizme. Pritom je činnosť pankreasu zameraná na stabilizáciu cukru […]