Kapusta pomáha na zápchu a funguje preventívne aj proti rakovine

Viróza alebo dokonca chrípka sú dôvodom, prečo si dať misku kyslej kapusty alebo šťavu z nej. Aktivujeme tak imunitný systém v boji proti vírusom a baktériám. Obohatíme svoj organizmus o vitamín C a iné antioxidanty. Kapusta všeobecne je nielen chutným pokrmom, ale aj potravinou bohatou na vitamíny, minerály a stopové prvky. Nájdeme v nej vitamín […]

Kolagén – čo to vlastne je a na čo je dobrý?

Kolagén je najhojnejšia bielkovina vo vašom tele. Plní rôzne dôležité úlohy, vrátane zaistenia štruktúry pokožky a napomáha zrážaniu krvi. V posledných rokoch si získal popularitu aj ako doplnok výživy a prísada do kozmetických výrobkov. Čo je kolagén? Ako už sme už spomenuli vyššie, kolagén je najhojnejšia bielkovina vo vašom tele a tvorí asi jednu tretinu […]

Vegetariánsky boršč

boršč

Jeden z mnoho receptov od My Cooking Diary  k víkendovému obedu.. Na to, že sa boršč radí medzi moje najobľúbenejšie polievky vôbec, ho jem a varím fakt málo. Absolútne netuším, prečo to tak je, ale keď ho vidím niekde v menu, tak si ho hneď okamžite musím dať. Je to pôvodne ukrajinská národná polievka, ale […]

7 dôvodov prečo piť zelené koktaily a ako začať

Čerstvá zelená listová zelenina, predovšetkým tá tmavozelená, obsahuje obrovské množstvo živín (vrátane veľmi dôležitého chlorofylu). Teda kto si dopraje surové zelené listy pravidelne, stará sa tým zároveň o svoje zdravie a imunitu. Z bežne dostupnej zeleniny sa jedná o špenát, kel, kel kučeravý, bielu kapustu, hlávkové a listové šaláty, list zeleru a petržlenu, rukolu a […]