Prestaňte jesť chémiu: Budete zdravší a schudnete!

Chcete žiť zdravšie, schudnúť a zlepšiť si fyzičku? Začnite pri tom, čo jete. Skúste koncept čistého stravovania. Stačí mesiac a pocítite zmenu nielen na tele, ale budete sa jednoducho cítiť lepšie. Poznáte koncept čistého stravovania (clean eating)? Keď zistíte, čo robí priemyselne vyrábané jedlo s vašim telom, nebudete mať problém ho z jedálnička vyradiť alebo […]

Ktoré potraviny v mraze ochránia pred chorobami, zahrejú a podporia imunitu?

Zima predstavuje pre ľudské telo značnú záťaž. Mrazivé počasie týchto dní síce praje korčuliarom a zastaví aj šírenie niektorých vírusov, ale tiež prispeje k oslabeniu organizmu a po jeho ústupe nás čaká nová vlna chorôb. Ako sa pred nimi môžeme chrániť? Aj tým, čo jeme. Čo sa týka potravín a imunity v zimnom období, odborníci […]

Ženy majú spať viac ako muži. O koľko? A prečo v starobe horšie zaspávame?

Spánok je dôležitý pre fungovanie celého tela. Jeho kvalitu a vôbec schopnosť zaspať ovplyvňuje hladina melatonínu. V dospelosti navyše postupne ubúda neurónov, ktoré tento hormón produkujú. Čo sa dá robiť? Ako vôbec dobrý a kvalitný spánok vyzerá? Na počte hodín zrejme ani tak nezáleží, je to veľmi individuálne. V priemere sa pohybuje medzi šiestimi až […]

Nezdravá strava seniorov: Chýbajú im tekutiny aj bielkoviny

Nedostatok bielkovín a tiež tekutín, to sú najčastejšie problémy vo výžive starších ľudí. Dosť často im totiž chýba chuť do jedla a tiež nemajú pocit smädu. Medzi tým, čo majú jesť seniori, a tým, čo patrí do jedálnička ľudí v produktívnom veku, je rozdiel. Pritom práve tieto dve generácie, najmä ak sa tá staršia už […]

Fermentácia potravín zlepšuje chuť, stráviteľnosť aj imunitu

Fermentácia prežíva v posledných rokoch veľkú renesanciu. Renesanciu preto, že v skutočnosti ide o prastarú techniku, ako naši predkovia spracovávali prebytky z lovu a neskôr aj úrody. Prirodzených možností nebolo veľa: chlad, sušenie alebo tepelná úprava. Ale nie vždy sa tieto metódy hodili pre všetky druhy surovín. A tak sa zrodila ďalšia z techník uchovávania […]

Bozkávanie ako korenie vzťahu. Prečo ale s rokmi pomaly mizne?

Bozkávanie je viac než len kontakt pier s perami. Prečo sa bez neho nezaobíde napríklad také zoznamovanie a ako je možné, že sa ho páry často (dobrovoľne) vzdávajú? Toto sú dôvody, prečo sa vymaniť z davu! Pery nie sú len vstupom pre jedlo, tieto záhyby tkaniva okolo ústnej dutiny majú až 100-krát viac nervových zakončení […]

Čo sa deje s telom pri alergii

Tiež vás zaujíma, ako je možné, že s niekým nerobí peľ alebo prítomnosť mačky úplne nič, zatiaľ čo vy na ne reaguje nádchou, kýchaním alebo v krajnom prípade anafylaktickým šokom? A čo sa bude diať v prípade, že svoju alergiu budete ignorovať? Pokiaľ trpíte alergiou, vaše telo si proti ‚vášmu‘ alergénu vytvára určitý druh protilátok. […]