Ktoré potraviny v mraze ochránia pred chorobami, zahrejú a podporia imunitu?

Zima predstavuje pre ľudské telo značnú záťaž. Mrazivé počasie týchto dní síce praje korčuliarom a zastaví aj šírenie niektorých vírusov, ale tiež prispeje k oslabeniu organizmu a po jeho ústupe nás čaká nová vlna chorôb. Ako sa pred nimi môžeme chrániť? Aj tým, čo jeme. Čo sa týka potravín a imunity v zimnom období, odborníci […]

Fermentácia potravín zlepšuje chuť, stráviteľnosť aj imunitu

Fermentácia prežíva v posledných rokoch veľkú renesanciu. Renesanciu preto, že v skutočnosti ide o prastarú techniku, ako naši predkovia spracovávali prebytky z lovu a neskôr aj úrody. Prirodzených možností nebolo veľa: chlad, sušenie alebo tepelná úprava. Ale nie vždy sa tieto metódy hodili pre všetky druhy surovín. A tak sa zrodila ďalšia z techník uchovávania […]

Aké potraviny môžu spôsobovať nepríjemný telesný zápach?

Telesný zápach je spôsobený zmesou baktérií a potu, ktorý sa drží na koži. Hoci pot sám o sebe nezapácha, spolu s baktériami vytvára nepríjemný pach, ktorému sa snažíte zabrániť. Vplyv na to môžu mať aj hormóny, infekcie, lieky alebo napríklad jedlo, ktoré jete. Na aké jedlo si dať pozor? Keď sa dostáva pot do kontaktu […]

Čističky čriev: 6 druhov potravín, vďaka ktorým budete zdravší

Až 70 percent imunity človeka je údajne ovplyvnené tým, ako na tom sú jeho črevá. Vedeli ste, že ich zlý stav môže spôsobiť kožné problémy, únavu, nedostatok energie alebo zlú náladu? Pritom udržať čreva v dobrej kondícii nie je nič zložité. Tenkým črevom prechádza veľa cudzorodých látok, ktoré narušujú jeho prirodzené prostredie. Hrubé črevo sa […]