Teplo, posedenie s priateľmi a k tomu lahodne voňajúca pečienka. Lenže tých kalórií, tuku a karcinogénnych zlúčenín! Vieme o pár vychytávkach, s ktorými sa grilovania nemusíte toľko obávať. Grilovanie je veda. Tak napríklad, ak sa nedodrží požadovaná teplota vo vnútri mäsa – 72 ° C po dobu 10 minút – zostanú v ňom mikroorganizmy a […]
grilovanie
Aj potraviny nabité vitamínmi môžu zabíjať
Existuje mnoho potravín, ktoré bežne jeme a majú pre naše zdravie veľký prínos. Na druhú stranu ich človek nesmie zjesť surové, pretože v tomto stave môžu ľudskému telu veľmi vážne uškodiť, niektoré pochúťky dokážu vraj za surova aj zabiť. O niektorých potravinách sa všeobecne vie, že by ich človek nemal konzumovať surové, u niektorých vás […]