Určite viete, že celozrnné pečivo je zdravé, a že je zdrojom vlákniny. Ale napriek tomu vám pri pohľade na tmavé či celozrnné pečivo nejasajú chuťové bunky? Stačí vedieť, ktoré pečivo je najlepšie Prečo nie biele pečivo? Pretože pri dlhodobej a častej konzumácii môže vyvolať vznik cukrovky či obezity. Celozrnné pečivo nie je menej kalorické, na […]
pšenica
Zlá a dobrá pšenica: biely rožok je chyba a kuskus je v poriadku?
Ako už to tak v dnešnej dobe býva, niektoré potraviny dostávajú negatívne nálepky, hoci si to vôbec nezaslúžia a nie je dôvod, prečo by sme sa mali potraviny báť alebo sa jej vyhýbať. Ako je tomu u pšenice? Sú potraviny so zlou povesťou, mylne či oprávnene. Niektoré môžu prípadne byť „hádzané do jedného vreca“ so […]