Naozaj ste pili šampanské? 5 veľkých mýtov o šumivom víne

Je to len pár rokov, čo Európa začala objavovať prosecco. Ako jedno z mála druhov šumivých vín sa na trhu uchytilo pod svojim originálnym názvom. Inak sa bublinkovým vínam tak nejako všeobecne hovorievalo „šampus“. Nehľadiac na to, že s pravým francúzskym šampanským nemali čo do činenia. Pokiaľ zabudnete na abstinentov a tiež zapálených pivárov, ťažko […]

Ako spoznať pravé prosecco, na koľko stupňov ho chladiť a čím sa líši od sektu

Tak čím začať? Prosecco bude istota! Pokiaľ takto podobne začína väčšina vašich dialógov v reštauráciách a baroch, vitajte v klube milovníkov lahodných bubliniek! Viete ale, ako spoznať to pravé? A ako sa líšia napríklad od šampanského? Príjemné šumenie, bublinky vznášajúce sa pomaly v pohári, jemné perlenie na jazyku a potom už len osvieženie a opojný […]