Oleje sú jednou zo základných potravín, bez ktorých sa žiadna kuchyňa nezaobíde. Ktorý olej je ale najlepší? Alebo je jedno, aký olej budeme v kuchyni používať? Nie je. Každý olej má svoje špecifiká, každý sa hodí na niečo iné, pričom jeho zloženie a jeho použitie spolu úzko súvisí. Olej často vyberáme podľa ceny, ale hodnotiacim […]
mastné kyseliny
Ceramidy chránia pokožku pred dehydratáciou. Zmierňujú tak jej starnutie a poškodenie
Ak vás trápi suchá, starnúca pleť, prípadne poškodená pokožka vplyvom lupienky či ekzému, potom vedzte, že za tým všetkým zrejme stojí nedostatok lipidov tzv. ceramidov. Ceramidy tvoria asi 50% pokožky. S podporou cholesterolu (25 percent) a mastných kyselín (12 percent) zaisťujú, aby cez kožu do tela neprenikali toxíny, alergény, nežiaduce mikroorganizmy a škodlivé UV žiarenie. […]