Cukor sa na sladenie používa asi od 17. storočia. Predtým sa používal med. Skvelé objavy ale bohužiaľ majú svoje limity. Aké sú najznámejšie náhradky cukru? A ktoré sú bezpečné? Molekula cukru je zložená z uhlíka, kyslíka a vodíka. V tele sa metabolizuje na glukózu, čo je rýchlo využiteľný zdroj energie. Glukóza, ktorá je obsiahnutá v […]
fruktooligosacharidy
Keď sa úplne vzdáte cukru, má to svoje negatívne vedľajšie účinky
Konzumácia cukru sa od roku 2008 celosvetovo znižuje. Odborníci na zdravý životný štýl to kvitujú, pretože nadmerná spotreba cukru môže za mnohé zdravotné neduhy. Avšak všetci varujú pred negatívnymi vedľajšími účinkami, ktoré nastupujú po okamžitom vynechaní cukru. Znižovanie príjmu cukru má jasné zdravotné výhody, vrátane nižšieho príjmu kalórií, čo môže pomôcť pri znižovaní váhy a […]
Vláknina a chudnutie: Prečo je tak dôležitá a kde ju nájsť?
Vďaka vláknine sa zlepší vaše trávenie, budete sa cítiť skôr sýti a kilá sa vám budú zhadzovať oveľa ľahšie. Stačí sa zamerať na tie správne potraviny. Nízkokalorický pomocník na chudnutie Vláknina má minimálnu kalorickú hodnotu – 1 g vlákniny má iba 2 kcal. Hoci sama o sebe živiny nedodáva, je nevyhnutná na udržanie dobrého zdravotného […]