11 potravín a surovín, ktoré sa (takmer) nikdy nepokazia

Niektoré potraviny a kuchynské suroviny vydržia takmer večne. Stačí ich skladovať vo vhodných podmienkach. Keď to dodržíte, budete ich môcť bezpečne spotrebovať aj za dlhé roky. O čo ide? Na mrazených, sušených aj konzervovaných potravinách nájdete dátum minimálnej trvanlivosti. Čo tento termín znamená? Že sa tieto výrobky dajú bezpečne konzumovať aj po uplynutí uvedenej doby, […]

Vegetariánsky boršč

boršč

Jeden z mnoho receptov od My Cooking Diary  k víkendovému obedu.. Na to, že sa boršč radí medzi moje najobľúbenejšie polievky vôbec, ho jem a varím fakt málo. Absolútne netuším, prečo to tak je, ale keď ho vidím niekde v menu, tak si ho hneď okamžite musím dať. Je to pôvodne ukrajinská národná polievka, ale […]