Vyhľadávate potraviny s nízkym glykemickým indexom, aby ste nemali čoskoro hlad? To je dobre. Nie vždy je ale nízky glykemický index žiaduci. Preto je dobré toto magické slovné spojenie spoznať a naučiť sa s ním pracovať. Vášmu telu sa bezpochyby uľaví. Spoznajte tajomstvo fungovania vášho tela. Čo ovplyvňuje glykemický index? Pre každého z nás je […]
kuskus
Zlá a dobrá pšenica: biely rožok je chyba a kuskus je v poriadku?
Ako už to tak v dnešnej dobe býva, niektoré potraviny dostávajú negatívne nálepky, hoci si to vôbec nezaslúžia a nie je dôvod, prečo by sme sa mali potraviny báť alebo sa jej vyhýbať. Ako je tomu u pšenice? Sú potraviny so zlou povesťou, mylne či oprávnene. Niektoré môžu prípadne byť „hádzané do jedného vreca“ so […]